Почему безглютеновые продукты становятся все популярнее?

Что такое глютен и кому его стоит избегать?
Глютен – это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. У людей с целиакией он вызывает воспаление кишечника, но даже у тех, кто не страдает этим заболеванием, избыток глютена может вызывать вздутие, усталость и проблемы с пищеварением.
Как выбрать безглютеновые продукты?

1. Ищите маркировку «без глютена» на упаковке.
2. Избегайте скрытых источников глютена (мальтодекстрин, соевые соусы, загустители).
3. Выбирайте натуральные продукты – орехи, семена, фрукты, овощи.

Безглютеновые батончики BONO «Гречишный» и «Амарантовый» – это отличное решение для тех, кто хочет избегать глютена, но не отказываться от вкусных перекусов.